Warzymy legendy

Browar Pilica

W XV wieku, nie kto inny jak sam Jan Długosz wspomina w Liber beneficjorum dioecesis Cracoviensis (pol. Księga uposażeń diecezji krakowskiej) o pilickim browarze dworskim i warzonym tam piwie znanym na dworze królewskim.

Jednak niespełna 100 lat temu ta pięciowiekowa tradycja została przerwana przez I Wojnę Światową.

Samo miasto jest przesiąknięte bogatą historią i legendami, często tajemniczymi i mrożącymi krew w żyłach.

To z tego miejsca pochodzi Elżbieta, trzecia żona Władysława Jagiełły, królowa Polski.

W 1748 roku sama Maria Józefa Sobieska, żona Konstantego Sobieskiego - syna króla Polski Jana III Sobieskiego, wydawała dyspozycje odnośnie warzenia piwa w Pilicy. Przez lata mieszkała na zamku w centralnej części miasta, który stoi do dziś, jakby zatrzymał się dla niego czas.

Pilica miała swój udział w historii Polski, teraz czas na Polską Piwną Rewolucję, w której korzystając z doświadczeń i wniosków wyciągniętych z piwowarstwa domowego, mamy aspiracje na wpisanie się w karty piw rzemieślniczych, bo Browar Pilica po latach nieobecności wraca by warzyć legendy. #browarpilica #pilica

Pilica to nasz dom i rodzina, serdecznie zapraszamy do tego wspaniałego miejsca. Wpadnij na dzban piwa i poznaj nas.

Do zobaczenia!

Zapraszamy do naszej restauracji
Najdłuższy miesiąc w roku - Październik w dwóch słowach

Najdłuższy miesiąc w roku - Październik w dwóch słowach

Poniedziałek, 18 Listopad 2019
Przyszła Hellżbieta do Białej Małpy, a tam premiera Browar Pilica na 5-ciu kranach. FaBryKant, Generał, był też MO.ES i Amber. Etymologię nazwy oraz samego powstania naszego Rye Stouta opisałem w poprzednim wpisie, do którego polecam zajrzeć. Tak zaskoczył nas październik, a właściwie Ania – chief Białej Małpy i bajecznej kuchni...

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich
Czy masz ukończone 18 lat?

Tak / Nie

Web only for adults
Are you 18 years old?

Yes / No